商品紹介 英国の高級食用油メーカー「オーフスカールスハムン社」を代表する「インターナショナル・コレクションオイル」コールドプレス製法で圧搾したオリーブオイルに、濃厚な白トリュフの香りを加えました。お好みのお料理に振りかければ白トリュフの芳醇な香りがワンランク上の食卓を演出します。パスタ等のイタリア料理はもちろん、魚料理、マッシュポテト等にも相性抜群です。また、マリネ、ドレッシング等のソースの香り付けにも最適です。 ご注意(免責)>必ずお読みください 落花生、小麦を使用した設備で製造しています。低温の場所に長く置くと、オイルの天然成分が固まって白く濁ることがありますが、瓶を温めると元に戻ります。稀に、オイルの色にばらつき又は澱(おり)、沈殿物が生じる現象が見られますが、原料由来の成分に起因するもので品質には問題ございません。