昭和40年代頃、愛知県名古屋市を中心とした喫茶レストランで多くの人に慕われてきた秘蔵レシピを当時の喫茶レストランのコック長と共に、昔懐かしい味をレトルト食品で再現してみました。その商品名は『ビーフカレーマイアミコックベーシック』本場韓国の焼肉にも使われているアリランソースにチャツネ、黒砂糖で、辛さと酸味のゴールデンバランスを引き出しました。野菜がトロトロになるまでじっくり煮込んだ昭和の香りいっぱいのビーフカレーです。