明治末期以来、昔ながらの製法「かめ壺仕込み」にこだわり、
原料は毎年秋に収穫される新鮮な質の良い国産芋を使用し、
手間ひまかけて造り上げた本格焼酎です。
芋の香りに豊かなコクがあり、
芳醇な味と香りが特徴です。
「平蔵ゴールド」は樫樽でゆっくりと熟成させ、
清冽で芳醇な香りとコクが持ち味です。