【パリ農業コンクール金賞!!】
当店スタッフ絶賛!!『飲んだ瞬間からもの凄く旨い!!』
これぞ格上クリュ・ブルジョワ級の飲み応え!!
カシスにスミレにスパイスに炭・・・これぞまさしくメドックの香り!!
圧倒的なタンニンも驚くほどにエレガント!!そしてリッチな旨みの渦!!
とろけるような果実味と繊細な渋みが生み出す立体的な味わいは余韻までも美味!!
格付けシャトーにも匹敵する堂々とした味わいにたっぷり酔いしれてください!!
[シャトー・ムーラン・ド・カシー 2010]







ボルドー好き、特にメドック好きの皆さま!!

本日のご紹介は、当店のスタッフ試飲のとき、
『これは旨い!!』と皆が思わず唸った極旨メドック!!

しかも超大当たり2010年ヴィンテージ!!
当店が自信を持っておすすめする、超掘り出し物のとっ
ておき格上クリュ・ブルジョワが登場です!!

最後まで絶対に見逃さないでください!!


飲んだ瞬間からもの凄く旨いメドックは、これだ!!!!

惜しげもなく放たれる、メドックらしいカベルネの魅惑
的なアロマと渋み!!
そしてとろけるような果実味とリッチな旨み!!

さらに!!
12ヶ月以上におよぶ樽熟成は、全体の20%に新樽を使用
し、格付けシャトーにも匹敵するほどの高級感をプラス
しています!!

しかも【パリ農業コンクール金賞】!!

過去ヴィンテージにおいても金賞を多数受賞しており、
またフランスを代表するワイン評価誌【ギッド・アシェッ
ト】にも掲載された実力派クリュ・ブルジョワです!!


その名も、
[シャトー・ムーラン・ド・カシー 2010] !!


キラリと光る掘り出し物がときたま見つかるメドック北
部地区は、当店が最近特に注目している産地!!

今回ご紹介する[シャトー・ムーラン・ド・カシー]は、
砂利質土壌が多く見られるメドック地方においては珍し
いことに粘土と石灰質が入り混じる土壌で、メルローの
品質もとても素晴らしいのが特徴!!

もちろん、メドックの気候によく合うカベルネ・ソーヴィ
ニョンの出来も言うまでもなく見事で、その2品種を50%
ずつブレンドすることにより、メドックらしい骨格と気
品あるアロマ、さらには充実した果実味を備えた素晴ら
しいワインに仕上がっているんです!!

しかも!!
今回ご紹介するのは超大当たり2010年ヴィンテージ!!
評価誌【ワイン・エンスージアスト】によると、2010年
のメドックのワインはあの2009年ヴィンテージを越える
【97点】≪SUPERB=とても素晴らしい≫という高評価!!


その味わいは、
『これぞまさしく、メドックの香り!!
カシスの果実味にスミレのかぐわしさ、そしてブラック
ペッパーやクローヴのスパイス感!!
さらに炭や燻煙の香ばしくスモーキーな香りも重なり、
とても素晴らしい香りです!!
はじめの一口こそ少しアルコールを感じるものの、すぐ
さま押し寄せる圧倒的なタンニンのボリュームと凝縮感
あふれるエキス分!!しかも、信じられないぐらいエレガ
ントな飲み心地!!
なめらかな旨みと美しく繊細な渋みが絶妙に引き合い、
格付けシャトーにも匹敵する堂々とした味わいを生み出
しています!!
柔らかな果実味と上品な樽香の余韻までもが美味です!!』


あくまでも『カベルネらしい味わい』なのに、若いヴィ
ンテージにもかかわらず『飲んだ瞬間からもの凄く旨い!!』
と感じさせるのは、絶妙にブレンドされたメルローのな
せるワザか、それとも実力派シャトーの見事な腕前か?!

当店スタッフによる試飲のときも、『これは旨い!!』と
皆が思わず唸った極旨メドック!!

まずは飲んでみて、その旨さを確かめてください!!
そして、この上質なアロマとリッチな旨みをたっぷりと
堪能してください!!









何卒、お早めにお求めください!! 
2014.4.4

Chateau Moulin de Cassy [2010]
色・容量赤750mlALC13.5%
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー50%
産地フランス・ボルドー地方・メドック地区(クリュ・ブルジョワ)
味わいミディアム寄りのフルボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)




飲んだ瞬間からもの凄く旨いメドックは、これだ!!!!

惜しげもなく放たれる、メドックらしいカベルネの魅惑
的なアロマと渋み!!
そしてとろけるような果実味とリッチな旨み!!

さらに!!
12ヶ月以上におよぶ樽熟成は、全体の20%に新樽を使用
し、格付けシャトーにも匹敵するほどの高級感をプラス
しています!!

しかも【パリ農業コンクール金賞】!!

過去ヴィンテージにおいても金賞を多数受賞しており、
またフランスを代表するワイン評価誌【ギッド・アシェッ
ト】にも掲載された実力派シャトー!!

しかも!!
今回ご紹介するのは超大当たり2010年ヴィンテージ!!
評価誌【ワイン・エンスージアスト】によると、2010年
のメドックのワインはあの2009年ヴィンテージを越える
【97点】≪SUPERB=とても素晴らしい≫という高評価!!

当店スタッフによる試飲のときも、『これは旨い!!』と
皆が思わず唸った極旨メドック!!

まずは飲んでみて、その旨さを確かめてください!!