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ややスパイシーで甘く、濃厚な香り。タイリン月桃よりも採油率が低い。化粧品原料としても利用される。
学名： Alpinia speciosa
科名： ショウガ科
種類： 多年草
抽出部分： 葉
抽出方法： 水蒸気蒸留法