店長の超オススメ韓国冷麺スープ 本場韓国製の冷麺スープです♪  旨み成分をぎゅーーっと凝縮、あっさりしているのに旨みが香る、夏にぴったりのスープです。 そして、、 ※どの麺をお選び頂いても、５人前でお届けいたします。 業務用 生冷麺（黒） アオキ㈱の生冷麺。そば粉の入った韓国冷麺。 外皮まで引き込んだ色の黒いそば粉を使用しているので 麺の色が黒いのが特徴です。風味の良い冷麺となっております。 業務用 生冷麺（白） アオキ㈱の生冷麺。そば粉の入った韓国冷麺。 白色のそば粉を使用しているため、麺色が白く、 そばの風味が活きた上品な冷麺となっております。 宋家の生冷麺 本場の味にこだわる宋家。麺の主原料は、そば粉、小麦粉、 さつま芋のでん粉を使用。麺の細さは0.7mm！素麺より細いのに、 驚きの弾力とシコシコ感がノド越しの良さを生み出し、 スープとの相性も抜群。生麺タイプなので、ゆで時間は、 たった40秒～50秒。これぞ、本場韓国冷麺！