【メドックのエレガンスを味わい尽くす!!】 あのエリゼ宮殿が大絶賛する極上贅沢ボルドー!! 【ジョルジュ・ブラン】【トロワグロ】など最高級三ツ星でも堂々オンリスト!! ≪一流の気品と愛される価格≫を同時に実現したザ・ボルドーワイン!! パーカー氏も太鼓判を押すお手頃価格の極旨クリュ・ブルジョワ!! 優雅な飲み心地とメドックらしい力強い飲み応えを満喫してください!! [シャトー・パタッシュ・ドー　2012] お手頃価格で、メドックのエレガンスを満喫できる・・・!! ボルドー好きの間では、『メドックの掘り出し物！』と 密かに人気が高いあのワインが、待望の入荷です!! じつはこのシャトー、過去には世界中の賓客に最高のも てなしがなされるあのエリゼ宮殿で供され、さらにはフ ランスの国会「アサンブレ・ナショナル」でも採用。 言わばフランスを代表する伝説のボルドーなのです!! もちろん、その味わいは一流の場にふさわしいもの。 格付けシャトーと肩を並べても、決してひけをとらない 素晴らしいクリュ・ブルジョワが本日のご紹介です!! その名も、 [シャトー・パタッシュ・ドー　2012] !! その実力は、エリゼ宮殿での採用だけに留まらず、 【ジョルジュ・ブラン】【トロワグロ】といった最高級 ミシュラン三ツ星レストランに堂々オンリストされ、 『申し分ないレベルの高さと満足いく価格!!』 と、世界最高級の仏ガストロノミー界の絶賛を得た、も うこの価格では信じられない凄いメドック!! さらに!! 世界的なワイン評論家パーカー氏もこのシャトーに対し、 『手頃な価格のクリュ・ブルジョワを探している消費者 には、これは選ぶだけの価値がある!!』と太鼓判を押し ています。 今回ご紹介するのは、2012年ヴィンテージ。 どのヴィンテージでもぶれることのない、[パタッシュ・ ドー]持ち前のエレガントさが溢れる、素晴らしいワイン に仕上がっています。 その味わいは、 『熟したカシスの凝縮感にブラックベリー、プルーンの 香り、さらにリコリスや黒胡椒のスパイシーな風味。 まだまだ若さを感じるパワフルなアロマに、ほんのわず か溶け込んだ熟成感に心が躍ります。まろやかな旨みと 穏やかな酸、そして静かながら力強いタンニンの絶妙な バランスは、まさにパタッシュ・ドーらしい美味しさ。 噛みしめるように味わいつつ、その優雅な味わいを満喫 したい美しいワインです。』 なんというエレガンス!! なんという、ヴィンテージのブレの少なさ!! メドックのクリュ・ブルジョワきっての名手、[パタッ シュ・ドー]の確かな実力に、深く納得です!! 王道的なメドックらしいこの味わいに合わせたいのは、 やはり牛ステーキ。 絶妙な火加減で仕上げたサーロインも、ワイルドに焼い たＴボーンも、どちらにもぴったりです!! どうぞ、たっぷりとご堪能ください!!