●お米のうまみを引き出す「特許・連続沸騰」●遠赤効果の高い「ダブル炭コート５層厚釜」●「新・熱密封かまど構造と断熱材」でかまど構造を再現●お米のうまみを仕込みで増やす可変超音波吸水●熱を逃さず大火力で炊く「七重全面加熱」