• 面倒なふやかす手間不要！ スピーディーな作業性 クリスタルコラージュ2は手軽で画期的なニュータイプゼラチンです。
• 特徴 新田ゼラチン独自の製造法により直接お湯にスピーディにムラなく溶かすことができます。 簡単に溶けますので素材の持ち味をそこなうことなくお料理を仕上げることが出来ます。
• 使用方法 ・45℃程度（熱いお風呂のお湯程度）に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし冷やし固めて下さい。 ・ゼリー液200ml（1計量カップ＝2人分）に対して4g（2％）が標準的な使用量です。 ・計量の目安：大さじ（15ml）すり切り1杯で約3gです。
• 使用上の注意 ・ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでお避け下さい。 ・生のパイナップル、キウイフルーツなどトロピカルフルーツやメロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいますのでゼリーが固まらなくなることがあります。 ・ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか缶詰をご使用下さい。 ・開封後は、吸湿や虫などが混入しないようにしっかりと密封して直射日光が当たらないところで保管してください。
• 成分（100gあたり） ・熱量…348kcal ・たんぱく質…87g ・脂質…0g ・炭水化物…0g ・食塩相当量…0.025～0.260g

◇名称 ゼラチン ◇原材料 豚皮 ◇内容量 500g ◇保存方法 高温多湿直射日光を避け常温で保存してください。 ◇製造者 新田ゼラチン株式会社