●焼く・炒める・揚げる・蒸すを選ぶだけ!あとはヘルシオにおまかせ!肉でも魚でも野菜でも、食材の量がたっぷりでも少量でも※、そして冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、お好みで角皿に並べたら、後は調理方法を選ぶだけ。それぞれの食材の状態に合わせて最適に調理し、ちょうどいい具合にできあがり!平日の夜や朝など、忙しい時でも、手間いらずでおいしいごはんができます。※ 食材の種類や形状などによって仕上がりが変わります。食材の総重量は約1kgを目安にしてください。●まかせて調理のヒミツは、過熱水蒸気と2つのセンサー過熱水蒸気は、温度の低いほうに多くの熱を与える特性を持っており、この特性を利用することで、冷凍・冷蔵・常温といった異なる状態の食材を一度に仕上げられます。まかせて調理では、この過熱水蒸気に「赤外線ムーブセンサー」と「温度センサー」の2つのセンサーを組み合わせることで、ムラを抑えてほど良く焼き上げることができます。まず最初に「赤外線ムーブセンサー」で食材の温度をセンシングし、状態にあわせて過熱水蒸気の量をコントロール。加熱が始まってからは、「温度センサー」が庫内の温度の上がり具合から食材の量を判断して加熱時間を調整します。これにより冷凍や冷蔵、常温など食材の状態や量にかかわらず、好きな材料を切って並べるだけでおいしく仕上がる、カンタンおまかせ調理を実現しました。●「水のチカラ」で調理する。たっぷりの水を使って、熱量の高い過熱水蒸気(=水のチカラ)で焼く、ヘルシオエンジン過熱水蒸気とは、100℃を超える温度に加熱された無色透明の水蒸気で、食品に触れると大量の熱を食品に伝えます。●高火力の過熱水蒸気を直接噴射新しいおいしさを提案する、あぶり焼き。過熱水蒸気を庫内天面から直接噴射で集中させることで、業界初※のあぶり焼き機能を実現。新しいおいしさの世界を広げます。※AX-XW400。国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて。過熱水蒸気を庫内天面から直接噴射させることで、あぶり焼きを実現。●パリッと香ばしい、焼き物メニューも充実過熱水蒸気は熱量が高いので、肉や魚などの焼き物料理も、こんがりおいしく焼き上げます。●レシピ通り※1で、8～10分※2でできるスピード100メニュー上段集中加熱で、毎日の献立にも役立つ「焼き物」「蒸し物」メニューがスピーディに作れます。※1 調理例、材料例は付属のクックブック料理編でご案内しています。※2 2人分の場合。「焼き」「蒸し」同時は約15分かかります。●多彩な献立が時短でできる。ヘルシオだけの焼き・蒸し同時調理上段で「焼き」、下段で「蒸し」を同時進行。焼き物料理と蒸し物料理が同時に作れます。●低温調理で、ドライフードが作れる低温でじっくり加熱して食材の水分を飛ばすことで、甘み(糖)や旨み(アミノ酸)などを凝縮。ヘルシーでおいしいドライフードが作れます。●レンジ機能・トリプルセンサーで、かしこくあたため:赤外線ムーブセンサー、絶対湿度センサー、温度センサーのトリプルセンサーを使い分け、かしこく適温にあたためます。・ほどよくスチーム解凍:赤外線ムーブセンサーで量と温度を見分けてほどよく解凍。・ごはんとおかずを同時に、2品あたため※:常温・冷蔵の食品を組み合わせて2品同時に温めます。※常温または冷蔵の食品を組み合わせてください。冷凍のものはできません。2品の分量はできるだけ同量にしてください。必ず、スタート後に仕上がり調節「強め」を選択してください。●オーブン機能・高火力300℃でおいしさを閉じ込める、上下2段コンベクションオーブン:過熱水蒸気や熱風を効率よく循環させるシステムと高い密閉性により、300℃までの予熱も、すばやく一気に加熱します。●献立選びの悩みを相談。対話※しながらヘルシオが解決!AI(人工知能)が家族の嗜好や調理履歴を考慮して、使う程にあなたにピッタリのメニューを提案してくれます。主菜に合う副菜を提案したり、味付けのヒントをくれたり、相談機能がさらに進化!※常時接続のブロードバンド回線が必要です。インターネットに接続する際に毎回ID認証を行う場合は、ご利用できません。光回線をおすすめします。ADSL回線のご利用は、ネットワーク接続が不安定であるためおすすめできません。ダイヤルアップ、モバイルルーターやスマートフォンのテザリングでは、ご利用になれません。【仕様】総庫内容量30L 2段調理加熱方式過熱水蒸気(ヘルシオエンジン)/熱風コンベクションオーブン温度100～250・300℃発酵温度30・35・40・45℃トースト自動トースト(1～4枚)蒸し物(スチーム)温度蒸し物(100℃)/ソフト蒸し(70～95℃)レンジ出力1.000W・600W・500W・200W相当レンジあたため冷凍食品(市販品)あたため/好みの温度あたため/2品あたためレンジ解凍サックリ解凍/全解凍(レンジ+スチーム加熱)センサー赤外線ムーブ・絶対湿度・温度センサークックブックメニュー数(自動メニュー数)478(442)無線LAN機能音声操作・音声対話機能操作部4.3型タッチパネルカラー液晶お手入れ除菌機能(食器コース・キッチン用品コース)/脱臭クリーンコート/庫内クリーン付属品調理網×2枚、ワイド角皿×2枚、クックブック(取扱説明編/料理編)、別冊クックブック、ミトン外形寸法幅490×奥行き430×高さ420mm(ハンドル部含む奥行き490mm)庫内有効寸法幅395×奥行305×高さ240mm必要空間/必要な高さ天面より10cm以上(蒸気ダクト部含まず・所定のすきまを設けて、設置してください)/50cm以上質量約25kg電源AC 100V(50Hz-60Hz共用)定格消費電力(レンジ/オーブン/グリル)1.460W/1.410W/1.410W●献立選びの悩みを相談。対話※しながらヘルシオが解決!AI(人工知能)が家族の嗜好や調理履歴を考慮して、使う程にあなたにピッタリのメニューを提案してくれます。主菜に合う副菜を提案したり、味付けのヒントをくれたり、相談機能がさらに進化!※常時接続のブロードバンド回線が必要です。インターネットに接続する際に毎回ID認証を行う場合は、ご利用できません。光回線をおすすめします。ADSL回線のご利用は、ネットワーク接続が不安定であるためおすすめできません。ダイヤルアップ、モバイルルーターやスマートフォンのテザリングでは、ご利用になれません。●レシピ通り※1で、8～10分※2でできるスピード100メニュー上段集中加熱で、毎日の献立にも役立つ「焼き物」「蒸し物」メニューがスピーディに作れます。※1 調理例、材料例は付属のクックブック料理編でご案内しています。※2 2人分の場合。「焼き」「蒸し」同時は約15分かかります。