■著者山口しのぶ■内容紹介スタッフが辞めず自然に成長する。店が笑顔で溢れ活気づく。大手飲食チェーン、アミューズメント企業など3000店のスタッフ採用・育成を手掛けてきた著者が教えるしかけ48。■シリーズ名等DO BOOKS