Kye Kims Modern Korean Cooking 33年目アメリカミシガンに住んでいる著者Ｋつけることが現地で求めやすい材料を使って作ることができる簡単でおいしい 70種韓国料理たちを縛った本.
外国人と海外同胞のために英語で被せられたし, 一緒に読む韓国読者たちのために国語説明も一緒に盛った.
外国人たちが特に好きなビビンパ, 焼肉, カルビチム, 蓼鶏湯, チャプチェはもちろん伝統料理たちもあまねく含んでいる.
* 韓国観光公社によれば外国人観光客の中で半分位が韓食を味わおうと韓国へ来たと明らかにした. 韓国すれば一番先に浮び上がる単語もキムチ, 焼肉など韓国食べ物が圧倒的と言う. このように全世界的なウェルビング熱風で体に良い韓国料理に世界人の関心が集まっているがいざ韓国料理を直接作って見たい外国人たちの見物な本がなかった. この本は外国人に良い贈り物になるでしょう.