●国内で有機栽培された小麦を100％使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。
●パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。
●弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。
●こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。
●保存に便利なチャック付き袋です。
●有機JAS認定品。

パン・ピザの生地､餃子・ワンタンの皮など｡
油で揚げるお菓子などを作る場合以下のことを必ず守ってください｡
・生地が破損して油が飛び散り､やけどをする危険があります｡
・ドーナツ､アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は､小麦粉100gに対し､ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください｡
・スペイン風揚げ菓子など､熱湯で練った生地の場合は､必ず星形の口金で絞り出し､表面をあらくしてください｡

有機小麦粉

有機小麦(国産)

100gあたり
エネルギー・・・347kcal
たんぱく質・・・10.8g
脂質・・・1.0g
炭水化物・・・73.6g
食塩相当量・・・0g

小麦

直射日光､高温多湿を避けて､においの移らない場所に保存してください｡

・開封後は吸湿・虫害などを防ぐため､密封容器に保管し､お早めにご使用ください｡
・冷蔵庫に保管すると､使用時に結露して粉が固まることがあります｡
・本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています｡