原材料	コーンスターチ、砂糖、ゲル化剤（ローカスト、グアー）、着色料（リボフラビン、ベータカロチン）
原産国	フランス
内容量	1kg
保存方法	直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存してください。
参考と注意	*基本配合　 本商品80gに対し 卵黄5～6個（100～120g） グラニュー糖100～150g 牛乳1L *チョコレートカスタード 基本配合に加えチョコレート300g前後 *抹茶カスタード 基本配合に加え抹茶30g