オリーブオイルの「おいしさ・味の傾向」がわかる。食材の美味しさを活かす「オリーブオイルレシピ６０」を紹介。<br><br>出版社：池田書店<br> サイズ：21cm<br> ページ数：127ページ<br> イタリアフード協会／監修 <br>発行日：2013年9月