金スマ「ひとり農業」で渡辺ヘルムートさんのお米で造った日本酒です。

酒類の製造は酒税法で規定されているため、番組では渡辺さんが吉久保酒造を訪ね、日本酒の原料として自分の米を使ってもらえないかと依頼。特別に許諾をもらい、他の米と一緒に原料の一部として使ってもらえることになりました。

全国燗酒コンテスト　ＫＡＮ ＳＡＫＥ ＡＷＡＲＤ2016 金賞酒
熱燗部門（50から55度で審査）

しっかりと発酵させ、一品ならではの旨味のある辛口に仕上げました

「 からくち 一品 」茨城県 ： 吉久保酒造酒類 ： 日本酒／普通酒容量 ： 720ｍｌアルコール度数 ： 15度精米歩合 ： 70日本酒度 ： +6原材料 ： 米（国産）米麹（国産米）醸造アルコール常陸日本晴、ゆめひたち※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のご購入はできません。※商品ラベルは、生産元及び輸入元、またはメーカーの都合により、予告なく変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。