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色々な畑から集めたキュヴェで、比較的若い樹齢のものや、収量もクリュものに比べればやや高めのブドウから造られる。Haあたりの収量は70–80キンタルで、DOCの規定よりは低く保ちながら低価格を実現。醗酵も熟成もセメントタンクで行うので、バルベーラ種の特徴であるフレッシュな酸を保てる。

色・タイプ	赤／ミディアムボディ／辛口
品種	バルベーラ100%
容量	750ml
産地	イタリア ピエモンテ州

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