| | | メーカー | 新田ゼラチン | | 原材料 | 牛骨 | | 内容量 | 500g | 栄養成分 (100g当たり) | エネルギー:356kcal たんぱく質:89g 脂質:0g 炭水化物:0g ナトリウム:200~800mg | | 物性 | ゼリー強度 276~305g pH 6.0~7.0 | | アレルギー物質 | ゼラチン | | 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け室温で保存して下さい。 | | 開封後取扱 | 開封後は異物混入を防止できるよう確実に密閉して高温多湿、直射日光を避け、室温で保存しできるだけ早めに使い切ってください。 | | 用途(代表的なものとして) | ゼリー、マシュマロ、グミゼリー、ヨーグルト、健康食品、アイスクリーム、スープ、ハム、ソーセージなど | | 関連ページ | ■特集"ゲル化剤の違い" | |