この弘乳舎バターの特徴は、ひとことで言うと絞りたての生乳そのままの“純白なバター”です。
生乳そのままの”純良な白さ””クリーミィなコク””あっさりとした味わい”など、素材としての贅沢さが凝縮されています。
そのおいしさの秘密は、ヨーロッパの伝統的製法である「メタルチャーン製法」でじっくりと撹拌して製造（※加塩バターのみ）されているのと、九州産を中心とした西日本産の良質で新鮮な牛乳から得られる乳脂肪だけを、ひとつひとつ丁寧に、入念な工程のもとにバターに仕上げているからなんです。

さらに、この加塩バターには、懐かしい昔の塩味を特徴とした”鳴門浜の焼塩”が使われてます。
パン・パイ・焼菓子・には「食塩不使用バター」、焼き立てトーストやバターを使ったお料理には「加塩バター」がとても合います。
1883年の創業以来、100年以上にわたってその品質が高く評価され、数々の有名ベーカリーやレストランで愛用されている、安心で安全、本当に美味しい国産バターを一度お試しください!!

※一般的なバターと色を比較すると、純白さが際立ちます!!

【メタルチャーンを使用した伝統的製法】
日本国内で製造されているバターの多くは、大量生産が可能である連続式製法といわれる製法に対して、弘乳舎のバターはヨーロッパの伝統的なメタルチャーン製法で１度に少量のバターしか作ることができませんが、手間暇をかけて職人的技術により造り上げた製品です。大変手間のかかる製法ですが、おどろくほど深いコク、豊かな風味をあわせもったバターが出来上がります。（※加塩バターのみ）

【原材料へのこだわり】
弘乳舎のバターは、九州を中心とする西日本産のフレッシュな生乳のみを使用しています。この生乳が純白の色の秘密なのです!! そして、加塩バターの塩は、徳島県産の”鳴門浜の焼塩”が使われてます。

しかも、今回ご案内するのは450g（12cm×6.4cm×5.5cm）サイズという業務用サイズの大きさが魅力的♪
輸入物の高級バターよりも、お手ごろですので、お料理、パン・お菓子つくりにも、気軽に存分にお使いいただけます!! 西日本産の生乳で作った、純国産!!弘乳舎の美味しいバターは、自信をもっておすすめしたい逸品です。

	※冷凍商品との同梱可（一部商品を除く）。冷蔵や常温の商品とは同梱はできませんのでご注意ください。 ※お一人様5個まで!! 只今、業務用バター[450g]の入荷数が制限されております。多くのお客様にお買い求めいただく為、勝手ながらお一人様5個までの購入数制限を設けております。同一のお客様による多数のご注文は、お控えくださいます様お願い致します。（場合によっては、ご注文をお断りする場合がございます。）
	弘乳舎バター［加塩・食塩不使用］選り取り各450g
	弘乳舎バターの特徴はひとことで言うと生乳そのままの“純白なバター”です。生乳そのままの”純良な白さ””クリーミィなコク””あっさりとした味わい”など、素材としての贅沢さが凝縮されています。そのおいしさはヨーロッパの伝統的製法である「メタルチャーン製法」でじっくりと撹拌して製造（※加塩バターのみ）されているのと、九州産を中心とした西日本産の良質で新鮮な牛乳から得られる乳脂肪だけを、ひとつひとつ丁寧に、入念な工程のもとにバターに仕上げています。加塩・食塩不使用上記2種類から選択してください。
	日本
	生乳、食塩
	製造から3年
	阪神酒販株式会社兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6
	-18℃以下（冷凍庫）で保存してください。



	冷凍商品との同梱が可能です。予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。配送温度帯の違う他商品との同梱できません。
	Ｑ・冷蔵や常温の商品と同梱できますか？Ａ・申し訳ございません。配送温度帯の違う商品とは同梱できません。同温度帯の商品のみ同梱可能です。Ｑ・商品の発送日はいつになりますか？Ａ・商品名の記載の日程で発送させていただきます。正確な商品の発送日は、当店からの受付確認メールにてご案内申し上げます。Ｑ・予約商品と通常発送の商品を一緒に注文できますか？Ａ・予約商品と通常発送の商品との同梱は可能でございます。予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
	北海道別途350円沖縄別途3200円離島は地域により実費精算となります。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
	※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。 ※冷凍商品との同梱可（一部商品を除く）。 ※日時指定は出来ませんのでご注意ください。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。