■著者<br />荻田尚子<br /><br />■内容紹介<br />ショートケーキ、マドレーヌ、クッキー、パイ、チーズケーキ、シュークリーム、プリン、アイスクリーム…ていねいなプロセス写真とポイントアドバイスつき。<br /><br />■シリーズ名等<br />講談社のお料理BOOK<br />