「吟王道」～全国限定3000本、
黄麹仕込みの限定酒 「吟王道（ぎんおうどう）」が入荷しました！
黄麹仕込みの為、華やかな香りとさわやかな味わいが特徴です。
「黄麹仕込み」…日本酒で使用される品質管理が大変難しいとされている「黄麹」で仕込まれました。
芋焼酎で通常使用される「白麹」「黒麹」と比べて
華やかな香りとさわやかな飲み口が特徴です。
「芋」…契約栽培した芋(黄金千貫)のみを使用。
恒松酒造では地元農家と契約栽培を結び、すべて新鮮な掘れたての「朝掘り芋」を使用しています。
そして朝掘り芋ひとつひとつを丁寧に分別し、
傷んでいる箇所を手作業でカットすることにより雑味が無く、
芋本来の純粋で自然な香りと甘さを引出すことができるのです。
「味わい」…フルーティな香りと、さわやかな味わいが口の中に広がります。
ロックや、濃いめの水割りがオススメです。
手間ひまかけて仕上がった　
吟王道。是非御愉しみ下さい。
「紫王道」～杜氏歴四十年以上の前田杜氏が厳選した芋(ムラサキマサリ)をひとつひとつ手作業で選別し、
米黒麹1.2ｔに対し芋6ｔの割合で仕込んだ贅沢な本格芋焼酎です。
さらに二次仕込時に、添え吟醸黄麹を使用し、香りと甘さを高めました。
これらのこだわりを大切に残すため、
無濾過で瓶詰めした自慢の1本。
「紅王道」～新品種の原料芋「紅はるか」で仕込まれています。
「紅はるか」は幻の蜜芋と呼ばれるほど糖度が高いのです！！
■味の特徴・・・開栓すると紅芋らしい、やわらかく甘い香りがとびこんできます。
そして、口に含むと、しっかりとした甘さと芳醇な旨みが広がります。
ぜひとも、水割り・湯割りでお楽しみ下さい。
きっとご満足いただける味わいだと思います。