日本三大美味鶏の1つ「比内地鶏」。<br><br>秋田比内鶏のオスにロード種のメスを交配させたのが比内地鶏です。<br><br>その肉質は、柔らかいながらも歯ごたえがあり、赤身が美味しいのはもちろんのこと、脂身と皮の美味しさも高く評価されております。また非常に良いダシが取れることでも有名です。<br><br>比内地鶏カレーは数種類のスパイスを使い、薫り高く仕上げたこだわりのチキンカレーです。