和食ならではの素材を生かした繊細な味つけは、料理ビギナーにはハードルが高く感じられるようです。でも、この本があれば大丈夫！ありがちな失敗を防ぐためのコツを写真つきでしっかりフォロー。和食の調理の基本がすべてわかります。<br><br>出版社：主婦の友<br> サイズ：24cm<br> ページ数：191ページ<br> <br>発行日：2014年8月10日