 【フランス南西部ワインコンクール金賞!!】これぞマディラン!!力強いタンニンの重厚な飲み心地!! 完熟果実の甘いアロマと骨太な味わいのコントラストが衝撃的!! 圧倒的なボリューム感の奥にはまろやかな旨みがじわり!! この渋さが旨さ!!飲むほどに味わい深くなる強烈な赤ワイン!! マトンの煮込みやビーフシチューと相性抜群!!赤身肉を呼ぶ!! |
| [ドメーヌ・ド・バッサイユ・トラディション マディラン 2013] |
| 本日ご紹介のワインは、あのカオールと並ぶ黒々と濃密 なワインを生み出す産地、【マディラン】!! 凝縮感あふれる黒々とした果実味、どっしりと重厚な味 わい、そしてがっちりとした屈強なボリューム感・・・ そのすべてをたっぷりと満喫できる、飲み応え抜群の赤 ワインが、本日のご紹介です!! その名も、 [ドメーヌ・ド・バッサイユ・トラディション マディラン 2013] !! マディランは、フランス南西部のスペイン国境近く、ピ レネー山脈の麓にある歴史の古いワイン産地。 そしてそのワインは、この地区特有のブドウ品種“タナ” を100%使用した、濃厚で力強い赤ワイン!! “タナ”という名は、タンニンに由来するものといわれ ており、その黒くて渋くて雄々しい味わいはカオールと 並び称されるほど!! 世界中のワイン愛好家の中には根強いファンも多い・・ それがマディランのワインなのです!! 最近は飲みやすさを重視してタナ種にメルローなどをブ レンドするワイナリーも多いのですが、本日ご紹介する このワインは、昔ながらの頑強なマディランの味わいを 守る、正真正銘のタナ100％!! 一口飲んだ瞬間からがっちりと舌を捉え、口腔内を完全 に支配する個性!! そして、飲むたびに味わい深さがじわじわと増していく、 そんな魅力に満ちたワインなんです!! その味わいは、 『完熟プルーンの濃密な果実味に、カシスリキュールや ブルーベリーのコンポートのような凝縮感あふれる印象 的な香り。さらに、リコリスやシナモンのスパイス感や 森林を思わせる清々しくも複雑な香りも加わり、とても 素晴らしいアロマです。 その味わいは一口目からどっしりと重厚!!マディランら しい屈強なタンニンのボリューム感が、圧倒的な飲み応 えを生み出しています。力強い味わいの奥には、まろや かな旨みが潜んでおり、どこか優雅さも感じられる味わ い深いワインです。』 しっかり渋くて、ぐぐっと旨い!! そしてなんと言っても、圧倒的な飲み応え!! さらに、力強い味わいの奥からあふれだすエレガントな 旨みもたまりません!! しかも、お値段もとってもお手ごろ!! 濃厚な果実味と抜群の飲み応えをリーズナブルに味わえ る、超おすすめの赤ワイン!! 赤身肉に食らいつきながら、たっぷりと味わいたい1本!! ぜひとも、思いっきり満喫してください!! |