紅麹米酢 紅酢

米

明治時代に米酢屋として創業した河野酢味噌製造工場は、真庭唯一の食酢蔵です。
創業より途切れることのない天然地下水と地元のお米を使って「紅酢」はできあがりました。
このお酢に含まれる18種類のアミノ酸の中には、
他のお酢には含まれないＧＡＢＡやアントシアニンが含まれており、体にも優しい逸品です。

一般的なお酢に比べてまろやかでムレ香が少ないこの米酢は、
調理用としてももちろんですが黒砂糖やジュースで薄めれば飲用としてもおいしくいただけます。

パッケージに記載あり

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