栄養成分（１００ｇ当たり）　　ケイ素：４４ｐｐｍ、フィチン酸：５７．２ｍｇ、無水カフェイン：０ｍｇ、　オリザノール：４４．５ｍｇ、総フェルラ酸：５．０ｍｇ