五穀味噌・胚芽米味噌・合わせ味噌（各200g）お試しセット

しま村オリジナルの「五穀味噌」「胚芽米味噌」「合わせ味噌」それぞれ200gのお試しセットです。

五穀味噌
大豆・米・大麦・きび・あわを発酵・熟成させ、農家伝承の方法で造った自然の香味の味噌です。 まろやかな口当たりで、飽きのこない味です。

胚芽米味噌
胚芽を残して精米した国産米と、同量の国産大豆を使用して醸造した米麹味噌です。 米みその良い香りがあり、大豆の粒も少し残っているので独特の食感が楽しめます。

合わせ味噌
国産米で長期熟成させた米味噌と、国産麦で仕込んだ麦味噌を、独自の配合でブレンドさせ、麦味噌の甘さと米味噌の風味が調和された、美味しいお味噌です。