とってもかんたんうどんのおいしいゆでかた
1.お湯の量はできるだけ多く、強火で沸騰させる。
うどんの鍋

水の量は、うどんの10倍以上が目安です。(おいしくゆでるポイントはできるだけ多めの湯の中で麺を泳がすようにゆでること、お湯が少ないと塩っ辛くなりますので注意が必要です。)1人前100gのうどんでは、最低でも1リットルのお湯 が必要です。
鍋が小さい時は、お湯の量に合わせて、 少なく茹でて下さい。

2.沸騰させたお湯に適量のうどんを入れます。
うどん

うどんは円を描くようにぱらぱらと満遍なく鍋に入れて下さい。まとめて入れると麺がくっついてしまうので注意!!

うどんが沈み、沸騰していたお湯が静かになります。

3.箸でしずかにほぐします。
うどん 麺と麺がくっつかないようにゆっくりと混ぜてゆきます
4.火加減の調整
お湯が吹きこぼれない程度に火を弱め、軽く麺をかき混ぜます。その後、鍋の中で、うどんがぐるぐる回る程度 の火加減にする。(差し水不要)
うどんに透明感がでれば出来上がり。
箸でうどんを取り出して、食べてみて
お好みの固さでなるまでまつ。
茹で時間の目安
釜揚うどん5分
かけうどん6分
ざるうどん7分
5.出来上がったうどんを鍋から引き上げて水洗いします。
うどん 水をだしながら、水の中でもみ洗いし
うどんのぬめりを取ります。
釜揚げうどんの場合は、水洗いの必要
はありません。
6.出来上がり
うどん きらきら輝く麺肌のおいしいうどんの出来上がりです!!
ゆでたてが一番!のびないうちにお召し上がりください。(^^)/

 

8袋入り・つゆつきセットです。
贈り物に大変人気の商品です。

▼商品詳細

商品名

桃太郎うどん(早ゆで) つゆつき
内容量 麺)180g×7袋 約14食分  つゆ)320cc×1本 
原材料 麺)小麦粉・食塩・食用植物油
つゆ) 食塩、醤油(本醸造)、みりん、酒、砂糖、かつお、しいたけ、さば、いりこだし、いわし、調味料(アミノ酸)ビタミンB1
ゆで時間 約5-7分
賞味期限 麺)1年 つゆ)6ヶ月
保存方法 常温冷暗所保存  ※つゆは開栓後要冷蔵
備考 アレルゲン:小麦、さば

原材料の原産国について

・小麦 オーストラリア・日本・カナダ・アメリカ
・食塩 日本

【讃岐うどん】【さぬきうどん】【手打ちうどん】【手延べうどん】【かもがた】【生うどん】
【そうめん】【素麺】【つゆ】【麺】【饂飩】【GWセール】

※送料は無料となっておりますが、
北海道は840円、沖縄は1680円別途掛かります。

離島運賃について
2012年より離島へ配送のお荷物はヤマト運輸ご指定で遠隔地料金が不要となりました。
事前に離島である旨をお知らせ下さい。
(事前告知がなかった場合、遠隔地料金が発生致します。ご了承下さい。)