商品紹介 いわしを原料にした魚しょう、米焼酎・麦焼酎・酒かす焼酎から作られた焼酎、雑穀の発酵液という、3種類の発酵物をブレンドした全く新しい調味液が「ナチュラルクック」です。 どんな料理にも少量使うだけでコクとうまみがグッと増します。それは「グルタチオン」という今話題の旨み成分で、ナチュラルクックを加えることで食材からその「グルタチオン」を引き出すことができます。 「おいしい」調味液ではなく、「おいしくする」調味液、それがナチュラルクックです。 原材料・成分 名称・品名:発酵調味液 原材料:魚しょう、焼酎(米焼酎、麦焼酎、酒かす焼酎)、穀物醗酵液(玄米、食塩、はだか麦、もちあわ、もちきび、ひえ、ハト麦、赤米、黒米) 栄養成分表示:100g当たり エネルギー 83kcal、たんぱく質 3.2g、ナトリウム 2600mg 商品の説明をすべて表示する