トップページ＞イースト・添加物＞添加物＞アイスクリーム製造安定剤　ミルクベース　6-10 1.5Kg

・イースト	・天然酵母	・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど)
・香料	・色素	・添加物(クエン酸・クリームターターなど)
・その他(ペクチン・モルトシロップなど)

脂肪を分解し、なめらかな仕上がりにします。

　

名称	乳化安定剤製剤ニュートロエキストラ6/10
輸入・販売者	株式会社エフ・エム・アイ
商品名	ミルクベース　6-10
用途	アイスクリーム製造用安定剤
内容量	1.5kg
成分重量	デキストローズ　　　　　　　　５４．０％グリセリン脂肪酸エステル　３０．０％ローストビーンガム　　　　　１３．０％乳酸　　　　　　　　１．２％乳蛋白　　　　　１．８％
注意事項	原材料名としては、乳化剤、安定剤と表示。他の主原料に乳製品が含まれていない場合、アレルギー表示として「原料の一部に乳を使用」と明記してください。