●絶対に空炊きをしないでください。空炊きをしますと、ふっ素樹脂塗膜が破損したり、取っ手やつまみの破損、本体の変形や溶解等によるやけどや火災の原因になります。なお、予熱をする場合は、加熱時間を1分から2分程度としてください。長時間の予熱は空炊きになります。
●取っ手がこげますので、火力を調整してください。炎が底面より大きくならないように火力を調整してください。
●初めてご使用になる前に、取っ手やつまみにぐらつきやひび割れなどの不具合がないことを確認してください。
●本体にシールが貼ってある場合には、シールを外してからご使用ください。
●初めてご使用になる時は、スポンジに中性洗剤をつけてよく洗い、乾かした後、薄く油を引いてから調理してください。
●調理中、調理後は取っ手やつまみが熱くなっている場合がありますので、ご注意ください。
●コンロにのせる時、のせ方や五徳の形状によって転倒することがありますので、安定した状態でご使用ください。
●金属製の調理器具ですので、電子レンジでは使用しないでください。
●加熱・冷却の繰り返しにより、ご使用中にネジ止めされた取っ手がゆるむことがあります。そのままでご使用になりますと、取っ手がぐらついて脱落し、やけどなどの事故のおそれがあります。取っ手がゆるんだら、ネジを締め直してご使用ください。
●取っ手や取っ手取付金具下部に、水抜きや空気抜きの穴を開けている場合があります。このような製品は、洗った後、取っ手や取っ手取付金具内部に水が溜まることがありますので、十分に水抜きをしてからご使用ください。もし穴がふさがっていたら、先の尖ったもので穴を開けてからご使用ください。取っ手に水が残っていると、調理中に蒸気や熱湯が吹き出して、やけどの危険がありますのでご注意ください。
●天ぷらなどの揚げ物料理については、火災ややけどの危険がありますので、以下の点にご注意ください。
・調理中は、絶対にそばを離れないでください。短時間に油の温度が上昇し、発火する恐れがあります。
・縁まで油を満たした状態でのご使用は避けてください。油に引火するおそれがあります。(めやすとして油の量は深さの半分くらいまでにしてください。)
・調理に際しては、ふたをしないでください。油の温度が異常に高くなり、発火するおそれがあります。
●高温になっている本体に水気の多いもの入れますと、油がはねてやけどの恐れがありますのでご注意ください。
●温度センサー付コンロ(SIセンサー付コンロ)でお使いの場合は以下の点にご注意ください。
・調理物が入っていない場合には温度センサーのバネの力によって、フライパンが下から押し上げられて傾いたり、転倒する恐れがありますのでご注意ください。
・ゴトクの形状や調理物の量によっては、転倒する恐れがありますので、取っ手を持ちながら調理するようにしてください。
・底に著しい汚れや付着物が付いたまま使用しないでください。温度センサーが正しく働かないことがあります。