●京都丹後で農薬を使用せず栽培したものをJAS規格の8倍量使用しています。
●昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。
●長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。
●独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。
●酸度4.2％です。

【お召上がり方】
・酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。

【原材料】

米

【注意】
・製造工場では、小麦・大豆・りんごを含む製品を生産しています。
・開栓後、しっかり栓をしないで放置すると空気中の菌が混入し、表面にクラゲ状の菌膜が発生したり、濁りが生じる場合があります。
・直射日光を避け冷暗所に保存してください。