スコットランド北部のスペイ川流域のスペイサイドは、ウイスキーの蒸溜所が集中するエリアで、一般的に力強い香味のウイスキーが生み出されます。「トーモア蒸溜所」は、このスペイサイドに位置し、スペイ川に流れ込む清廉な地下湧水で仕込んでいます。スペイサイドの特徴である華やかな甘さがあり、冷却濾過をしてないので旨みも凝縮されてます。