大東カカオが製造した良質のカカオマスです。厳選されたカカオ豆と独自のロースト技術によって生まれたピュアなカカオマスです。形状はコイン状でして使いやすいと思います。TCカカオマスの溶けやすいクイックメルトタイプです。 【100ｇ当りの栄養成分】 カロリー657kcal、たんぱく質14.2g、脂質54.6g、炭水化物27.2g 加工地 日本 お召上がり方 製菓材料としてお使いください♪純粋なカカオマスですので様々なお菓子作りにご利用頂けます。