化学調味料や着色料などの添加物は一切使用しておりません。鳴門海峡の荒波に揉まれ肉厚に育った香り高いわかめと希少な国産ごまと奥能登の海水塩だけで作られた安心・安全なふりかけです。ごはんにふりかけたり、おむすびにもお奨めですが、お湯を注いで頂くだけのわかめスープが絶品です。また、大根を薄めの短冊に切り、塩揉みせずにわかめふりかけと和えて頂くだけで、お手軽に大根サラダもお作り頂けます。