 遂にきた！珍しいヴィーニョ・ベルデの赤スパークが日本初登場！濃厚な果実味と溌剌な酸、しっかりとした泡をもつ、赤ワイン好きのためのスパークリング！ ヴィーニョ・ヴェルデの協同組合が世界にヴィーニョ・ヴェルデのコスパをアピールするために造った一本！ ローストビーフなどの赤身肉のグリル、カツオの角煮といった和食ともよく合いそうです |
| [ヴィーニョ・ヴェルデ・スパークリング・レッド・テラス・デ・フェルゲイラス] |
今、世界中で大ブームのヴィーニョ・ヴェルデ!! 欧米のマリン・リゾートでのリラックスタイムには欠か せない飲み物で、ここ日本でもハマる人が続出し、隠れた 人気ワインとなっています！ ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑のワイン」という意味ですが、 緑色したワインではなく、「フレッシュな」ワインという意味 から造られたポルトガルはヴィーニョ・ヴェルデ地区で昔から 造られているワインです。 日本では「白の微発泡」というのが定番ですが、実はヴィーニョ・ ベルデには赤ワインもあるのでした！。 ヴィーニョ・ヴェルデ地区全体の生産量は赤38％に白62％とい う割合で、白が優勢ながらも赤も現地ポルトガルでは愛されて いて、現地に行かれた方からは、赤のヴィーニョ・ヴェルデの 輸入を切望する声も多かったのですが、このたび、ついに日本 上陸しました！ 今後ますます、ヴィーニョ・ヴェルデの人気が高まることは間違い なさそうです！ それが [ヴィーニョ・ヴェルデ・スパークリング・レッド・テラス・デ・フェルゲイラス]!! ヴィーニョ・ヴェルデは白の微発泡ワインですが、 今回ご紹介するのは、微発泡ではなく、泡のしっかりと したタイプのスパークリング赤！。 ヴィニャンという地元ではメジャーな赤品種100％の スパークで、濃厚なベリーの果実味を持った味わいです！ 赤のスパークリングといえば、イタリアのランブルスコ を思い浮かべますが、微発泡のランブルスコよりも泡は しっかり！。味わいも、プラムや黒スグリなどの果実味が 濃厚で、しっかりとした赤ワインらしいコクがあり、まさ に赤ワイン好きのためのスパークリング・レッド！ ランブルスコではちょっと物足らない、という方には このスパークは最高です！ 造り手であるヴェルコープ社は、ヴィーニョ・ヴェルデ地区 のワイン協同組合が、世界にヴィーニョ・ヴェルデを広める ことを目的に設立した貿易協同組合で、傘下に７つの協同組 合をもち、5000以上の生産者が加盟しています。 コスト・パフォーマンスの高いヴィーニョ・ヴェルデを世界に 発信することが目的で設立されただけあって、今回ご紹介する スパークも、コスパの高さは胸をはれるもの！ |