■著者
村上祥子

■内容紹介
粉を出す→こねる→発酵する→成形→焼くの基本手順をしているのに電子レンジ30秒発酵の離れ技と、ノンフライヤーの優れた焼き技で20~25分で焼きたてパンが完成しちゃう!少量からつくれるうえ、ベーシックパン、ピザ、惣菜パン、菓子パン、低糖質パンなどなんでもOK。ホームベーカリーよりかんたんで、優秀なパン焼き器の登場です!