香りが高く甘みが豊かなシャインマスカット。日本一の桃の里と呼ばれ、フルーツ王国山梨県の笛吹市より、栽培方法にこだわったのシャインマスカットを贈答用のお箱に入れてお届けいたします。
雨を完全シャットアウト!
こだわりの栽培方法
ブドウの品種は色も形も実に様々ですが、大きく分ければ欧州育ちと米国育ちに大別されます。 いま日本で作られているものの大半は米国系品種ですが、品質は欧州系のほうが上。しかし欧州種は雨に弱く、裂果、病気などで栽培は難しいとされていました。
そこでこの農園では施設により雨をシャットアウトすることで、病気や腐れの心配をなくし、低農薬の栽培を実現しました。安心して食べていただける果物を生産することにこだわり、化学肥料を一切使用しない「低農薬農法」で作られたぶどうは、高級フルーツ店・百貨店へはもちろん、顔の見える生産者としてTV・雑誌にも数多く取り上げられてきました。
「自然草花栽培」でこだわりの土づくり
この農園では、小さなお子さんにも安心して食べていただける果物を生産するために、化学肥料を一切使わず、有機堆肥での低農薬栽培にこだわっています。そのこだわりのひとつが、自然草生栽培と呼ばれる方法。畑の地面でライ麦を育て、高さ20cm程度まで育ったところで刈り取ります。刈り取ったライ麦が枯れると緑肥(自然の肥料)となり、フルーツの栄養分となるのです。
樹上で完熟させ、ぶどうの本来の
美味しさを最大限に引き出す
樹上で完熟させてから収穫することにより、ぶどう本来の甘さや香りを最大限まで引き出しておりますので、「本当のぶどうの味」が味わえるんです。
香り高く甘みの豊かさが特徴
シャインマスカットの味の特徴は糖度が高く、酸味は控えめ。しまりのある果肉は果汁が豊富で、マスカットの強い芳香を持っています。また、果皮が薄くてやわらかく、種もなく皮ごと食べられるのも特徴の1つ。パリッとした歯ごたえで、ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが楽しめます。

シャインマスカット約2kg 3~4房
贈答用のお箱に入れてお届けいたします。安心と信頼の果実を生産するために、栽培に妥協を許さない、そんな安全な土作りと栽培方法にこだわってぶどうを栽培しておりますので、小さなお子さんからお年寄りまで安心して口にしていただけますので、贈り物にもぴったり。贈答用にも自宅用にもぜひお試しください。