[名称]　韓国味噌
[原材料名]　大豆、小麦粉、食塩、味噌、麹、大豆粉、唐辛子粉、だしベース、酒精、調味料(アミノ酸等)、
増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む） 
[内容量]　500g
[賞味期限]　別途記載
[保存方法]　直射日光を避け、常温で保存してください。
[原産国名]　大韓民国
[輸入者]　大象ジャパン株式会社　東京都港区新橋3-1-9
[栄養成分表示]　100g当たり
エネルギー　164kcal　/　炭水化物　18.7g　/　たんぱく質　13.5g　/　ナトリウム　3.8mg　/　脂質　4g

・開封後はフタを閉め、冷蔵庫で保存してください。
・時間が経つと色が濃くなる場合がございますが、熟成による現象ですので安心してお召し上がり下さい。

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   香ばしくておいしいです。

 

この味噌でうどんを煮ると最高においしいとリピートが多いです。

味噌チゲにはやっぱりこれです。

唐辛子が入っているので少し辛味があり、鍋専用に使っています。

普通のテンジャンとは味が違い、これで作るととても美味しいです。


テンジャンの種類

現在、大型スーパーなどで市販されているテンジャンには、「在来式」と書かれた伝統テンジャン、
調味済みのチゲ専用テンジャン、大豆の代わりに麦(ポリ)で作ったポリテンジャンなどがあります。



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