静岡県藤枝市の茶農家から直送！1976年から農薬・化学肥料を使わずに栽培した緑茶です。茶葉を摘み取る3週間ほど前から、寒冷紗と呼ばれる黒い遮光幕で茶の木全体を覆う栽培方法の「かぶせ茶」です。玉露の旨み・甘みと、煎茶のさわやかさを併せ持つのが特徴です。50℃ほどのゆるめのお湯で3分間浸出してください。2012年中日農業賞優秀賞受賞。2015年日本農業賞「食の架け橋の部」優秀賞受賞。