また、残留農薬やアレルギー物質の混入がないことを証明するために、生豆の仕入れ先を管理するだけでなく、
専門の研究室で分析テストも行い、こだわりの原料だけを使用しています。
伝統的な手法でゆっくりと時間をかけながら180℃から230℃で、コーヒー豆を15～20分間焙煎します。
時間をかけて焙煎することで水分がしっかりと抜けコーヒーの香りを最大限に引き出すことができます。
また、豆の種類ごとに適した温度や時間でそれぞれ焙煎をしてからブレンドをする“スプリット焙煎”にすることで、
豆の特徴を生かすことができます。
 | 程良い苦みが、肉料理などの濃厚な食事の後によく合う深く厚みのある味わい。クリーミーなデザートのお供にもぴったり。南アメリカ産のアラビカ豆とロブスタ豆のブレンド。 【淹れ方】 1カップあたり7g～10gのコーヒー(注ぐお湯の量は、約120cc)が適量です。ペーパーフィルター、コーヒーメーカーもしくはサイフォンなどの抽出器具を使用してお召し上がりください。 |
 | デスティネーション社は、1999年にフランスのボルドー地方に設立されました。代表のChiristophe Lambard氏は、コーヒー、紅茶、ハーブティー、砂糖の生産者と会うために世界150ヵ国以上を旅し、信頼関係を持てる生産者たちと直接契約を結んできました。デスティネーション社が目指しているのは、150ヵ国以上をめぐる旅を共有し、常に高品質な商品につまった夢、味、旅、幸福をお客様にお届けすることです。 |
名称：オーガニックコーヒー トラディショナルブレンド
内容量：250g
成分：有機コーヒー豆（アラビカ豆、ロブスタ豆）
原産国：フランス
取得認証：EUオーガニック、AB、有機JAS
販売元：株式会社おもちゃ箱
広告文責：(株)エル・ローズ TEL 0776-67-7223
保管方法：直射日光、高温多湿を避けて保管してください。冷凍庫または冷蔵庫で保存するとより鮮度が保てます。また匂いを吸収しやすいので、密閉容器に入れて保管してください。
注意事項
*開封後は密閉保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
*濡れたスプーン等は使用しないでください。
*コーヒーから発生するガスや気温の影響で袋が膨張したり、収縮したりすることがありますが、品質には問題ありません。