ジェラール・ベルトランドメーヌ・ド・ヴィルマジュー

ハイクオリティなワインを生み出し、世界中で高評価を受けるヒットメーカー。

フランス南部ラングドック・ルーションにおいて、ハイクオリティなワインを造り出す。

恵まれた気候で健やかに育つ古樹のブドウを最大限に活かす、丁寧なワイン造り。

ヴィルマジュー・ルージュは、ジェラール・ベルトランを代表する赤ワインです。1970年ジェラール氏の父ジョッシュ氏がコルビエールの地に購入したヴィルマジューの畑は、ラングドック・ルーションの中でも標高が高く、地中海性気候に恵まれた場所に位置しています。畑には平均でも50〜60年の樹齢、最も古いものでは樹齢100年の樹も植えられています。また、現在ドメーヌではビオディナミ農法への転換を行っており、環境への配慮も怠らず、その味わいは常に進化しています。収穫は全て手摘みで行い、2回に分けて厳しい選果を行います。発酵はマセラシオン・カルボニック方式という、ブドウの房をつぶさずにそのままタンクに入れ、重みだけでつぶし、発生した二酸化炭素の効果で発酵を促す技術を採用しており、これによってブドウ本来のフレッシュさを活かしています。さらに10〜12ヶ月の熟成を経て、無濾過で瓶詰されます。

4つの南仏を代表する品種から醸し出される、旨味とスパイシーさがぎゅっと詰まった赤ワイン。

ドメーヌドヴィルマジューコルビエール

色合いは濃いガーネット色。ブラックチェリーやプラムのジャムに甘いスパイス、なめし皮やコーヒーのニュアンスが重なりあった複雑な香り。口に含むと豊かで丸みを帯びた印象で、柔らかなタンニンが味わいのバランスを取り、心地よい余韻へと導きます。熟成ポテンシャルも備えた、穏やかな口当たりと南仏らしいギュッと濃縮した果実味が魅力の1本です。食事と合わせるなら、ソースとともにいただく赤身の肉料理と好相性です。タンドリーチキン、生ハムとも好相性。クオリティの高さを証明するように、2012年には『デキャンタ』誌の「ワールド・ワイン・アワード 2012」において、ラングドックの赤ワイン部門でシルバーメダルを受賞。また、エールフランス航空ビジネスクラスの機内ワインとしても提供された実績を持っています。まさに世界で高い評価を受けるコストパフォーマンス抜群の赤ワインです。

色合いは濃いガーネット色。ブラックチェリーやプラムのジャムに甘いスパイス、なめし皮やコーヒーのニュアンスが重なりあった複雑な香り。口に含むと豊かで丸みを帯びた印象で、柔らかなタンニンが味わいのバランスを取り、心地よい余韻へと導きます。

色・タイプ	赤／ミディアムボディ／辛口
品種	カリニャン、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
容量	750ml
産地	フランスラングドック・ルーション

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