マカデミアナッツ中の油分は大部分が「良い油」と呼ばれる一価不飽和脂肪酸です。マカデミアナッツには特に多いＰＯＡ（パルミトオレイン酸）が含まれています。マカデミアナッツはビタミンＥ、ビタミンＢ群、ナイアシン、葉酸などのビタミンを少量ですが充分な量含んでいます。_<b>マカダミアナッツの美味しい食べ方</b>もちろんそのままでも美味しく食べていただけます。また、他にはパンケーキにかけるマカダミアナッツソースや、マカダミアクッキーにしていただくなど色々なお菓子やお料理にもお使いいただけます。<b>みの屋のこだわり</b>創業_昭和23年(1948年)豆菓子製造メーカーとして創業以来半世紀以上原料と製法にこだわり続けてきました。ロースターは遠赤外線セラミック焙煎機と遠赤外線付熱風流動焙煎機を商品の特性によって使い分けています。原料の選別から加工、包装、出荷まで、すべて社内で一貫作業していますので、安心してご使用いただけます。<b>神戸のおまめさんみの屋について</b>神戸で創業半世紀以上。神戸のおまめさんみの屋はナッツ製菓材料まで幅広く取り扱っている専門店です。創業以来のこだわりの製法で皆様に商品をお届けします。