くさみがなく甘くて食べやすい熟成黒にんにくです。約40日間、3段階の熟成を行い、辛みとくさみを消しにんにく本来の甘さを引き出しました。日本で初めて世界遺産に登録された白神山地を望む大地で栽培された、希少価値の高いにんにくを使用しています。毎日1~2粒ずつ召し上がっていただくのがおすすめです。