商品紹介 	 	 		 			フランス生まれ、200年の伝統に培われた高品質、世界50カ国以上のシェフに選ばれた優れた機能性。世代を超えて愛される世界中で愛されている鋳物ホーローウェアの逸品。熱伝導に優れた鋳物ホーローは、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない。保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま食卓へレモンやワインの酸味にも強く、匂いが染み付かない。長方形のフォルムがユニークなテリーヌ・レクタンギュラー。				 						 		 		 	  	 		Amazonより 	 	 		 			●本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出 しる。●永く付き合える美しい本物。●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理 のおいしさを引き立てる。●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、 そのままテーブルウェアとしても活用できる。