羅漢果は、中国桂林の山岳地帯にのみ生育するウリ科の果実です。
その昔ヤオ族の国王が羅漢果の実を「神果」と呼んで門外不出にした為、幻の果実と言われてきました。
今なお中国の山岳地帯でわずかに栽培されているだけの貴重な果実です。
本商品は顆粒で溶けやすい為、お料理、お菓子作り、コーヒー、紅茶に砂糖代わりとしてお使い頂けます。
羅漢果は甘み成分が 他の砂糖と比べて特殊で小腸や大腸で吸収されにくい性質があります。
当店で記載しております栄養成分につきましては 中国の分析センターで調べられた結果でございまして、実際に
カロリーが100gあたり398kcalとの事でございましたのでカロリーオフの表示は控えさせて頂いております。