棹前採れ品で薄く柔らかく煮上がります。歯簿前群島貝殻島で採れたやわらか昆布5～6月に採取される昆布で、「野菜昆布」とも呼ばれる煮昆布です。煮物やおでん、昆布巻など地方色豊かな料理素材としても重宝されています。ニシンの昆布巻レシピ柔らかい昆布巻が簡単に出来上がります。水で戻すと幅が広がりますので、ニシンや鮭を芯に巻き込み煮込んでください。また好きな具材でオリジナル昆布巻に挑戦してください。上質昆布をたっぷりお届け！たっぷり300g入でご家庭用ストックとして大活躍ご家庭用として、また業務用として、様々な料理にお使いください。