コーヒー農園の生産管理から 生豆の選定、ブレンド、焙煎、包装に至る全工程における厳格な基準をクリアした良質のコーヒー豆をアロマを失うことなく低回転でエスプレッソ用の極細に挽いてある「ロッサ」はイタリア語で「赤い」という意味。赤の持つ強い印象通り、コク・苦味ともにインパクトのある味。泡立ちミルクとの相性が良くカプチーノに適している【Musetti(ムセッティー)】ムセッティー社は、1934年にイタリアのエミリアロマーニャ州 ピアチェンツァで創業。20カ国以上のコーヒー豆を吟味し、イタリアの伝統的製法を重んじた最新の焙煎システムで、厳選されたブレンドを提供している。本国イタリアのみならずヨーロッパ各国、アメリカ、カナダなどで「正真正銘のイタリアンエスプレッソ」として高い信頼を得ている