商品紹介 未熟なうちに収穫したバニラのサヤを発行・乾燥させることにより、甘い香りを引き出したブルボンバニラです。GABAN_はスパイスだけでなく「本物」のおいしさえお持つ、様々な食材・調味料をお届けしてきました。本場の原料や製法を学んで、信頼できるパートナーと作り上げ、選び抜いた食材・調味料は、優れた品質と品揃えで、プロ・シェフの皆様から高い評価をいただいています。因みに~GABAN_の名前の由来~創業者が戦時中に訪れたインドネシアで印象深かった楽器の名前「ガバン」基に、高品質のスパイスブランドの名前として、当て字で「GABAN」に。創業者が「ガバン」と聞こえた楽器は「ガンバン・カユ」というジャワ島の伝統楽器で、現在も、本社に置かれております。 原材料・成分 バニラビーンズ 商品の説明をすべて表示する