ケトレアは料理に使いやすい無臭タイプのココナッツオイルです。

●○● そもそもココナッツオイルって何？？ ●○●

▲▽▲ ココナッツオイルは温度によって固形になります！ ▲▽▲

よくある質問
●どんな料理に合いますか？揚げ物、炒め物、肉や魚を焼く時やお菓子作りなど、今までお使いの油に置き換えて様々な料理にお使いいただけます。揚げ物等は170～180℃が目安です。また、味噌汁やコーヒー、紅茶など飲み物に入れてもお召し上がりいただけます。お料理の味を損ねずお使いいただけるように特殊製法でココナッツの香りを抑えています。もちろん科学溶剤は使わずに抽出していますので、安心してお使いください。
●揚げ物は何回くらいできますか？オイルがなくなるまでお使いいただけますが、食材の香りなどがオイルに移ってしまうので美味しくいただくには、2～3回が理想的です。
●他の食用オイルと混ぜて調理しても大丈夫ですか？他のオイルと混ぜると白い泡が出て、鍋から噴きこぼれることがあります。危険ですのでおやめください。
●固まっているときは、どのように使うの？開封前に60℃程度のお湯で湯煎して溶かし、口の広い容器に移し替えてお使いいただくと便利です。また、そのままスプーンですくって鍋に入れ火をかけるとすぐに溶けます。製氷皿でキューブ状で保存すると、お料理時に便利に使えます。一口サイズでパックもしやすくなります。
●電子レンジで溶かしても問題ありませんか？電子レンジによるオイルのみの加熱は危険ですので、絶対に行わないでください。
●固まったり溶けたりオイルの状態が変わりますが、問題ありませんか？温度変化による固体や液体の変化はココナッツオイルの自然な特徴です。オイルの状態が変わっても品質に問題はありません。
●子どもやお年寄りが食べて大丈夫ですか？特に年齢に制限はありません。ココナッツオイルに多く含まれる中鎖脂肪酸は、母乳にも多く含まれており身体に負担なく代謝され素早くエネルギーとして消費されますので、あらゆる年代の方にお使いいただけます。
●どこで作られているの？フィリピン各地の自然豊かな農園で栽培された良質のココナッツを原料にしています。スタッフが直接現地に赴き、信頼できる生産者と直接契約し作られています。
●ヴァージンココナッツオイルですか？「ケトレア」は、お料理で使いやすくするために、乾燥させたココナッツ果肉（コブラ）を圧搾した後、ココナッツ特有の香りを水蒸気を使って除いたクッキングオイルです。ヴァージンオイルではありませんが、主要成分値に変わりはありません。
●保存方法は？常温で直射日光の当たらないところで保存してください。未開封の場合、容器に記載されている期限までにお使いください。開封後はできるだけお早めにお使いください。オイルを別容器に移し替える際は、清潔な広口密閉容器をご使用ください。また、揚げ物をしたオイルは、きれいにこして保存してください。食材が残っていると劣化しやすい場合があります。
●食べてお腹がゆるくなりました。使い始めにお腹がゆるくなる場合があります。個人差がありますので、体質や体調によってオイルの量を調整してください。

名称	食用やし油
原材料	食用やし油
容量	600g
賞味期限	製造日より約18ヵ月
保存方法	常温・暗所保存。
原産国名	フィリピン共和国
製造者	アルティ株式会社ARD 福岡県福岡市早良区百道浜4-31-10-210